Un grupo de 11 aficionados taurinos que radican en Houston , Estados Unidos , se juntaron para formar la ganadería El Sabino en el año 2017. Iniciaron con vacas de Don Rafael Mañana Mendoza procedencia San Martín. Posteriormente compraron 13 vacas y un toro de la ganadería zacatecana de Pozo Hondo, de encaste Llaguno .
Con mucho esfuerzo y dedicación han ido poco a poco logrando que esta ganadería crezca, lograron armar una plaza de tientas y el pasado fin de semana pudieron realizar su primera tienta formal.
Para este acontecimiento, los aficionados y ganaderos lidiaron cinco novillos y dos becerras , las cuales fueron lidiadas por el diestro Diego Silveti, contando con la ayuda del matador Fernando Ochoa buen amigo de los ganaderos y el novillero Cayetano Delgado.
Así mismo pendientes del producto que habían mandado, la familia Alatorre Rivero ganaderos de Pozo Hondo estuvieron presentes. La tienta resultó muy positiva, hubo animales con bravura y clase. Dos de los novillos fueron aprobados para futuro sementales .
Sin lugar a duda es un logro maravilloso , lo que están haciendo éste grupo de aficionados. Teniendo un mérito extraordinario, por lo complejo que resulta todo. Tienen cómo intención , hacer posteriormente una plaza formal para hacer algunos festejos por allá.
La mejor de las suertes a esta ganadería que empieza con ésta aventura .
